아산임플란트 ♥ 동지, 팥으로 음식을 만들어먹는 이유

안녕하세요.

아산임플란트 우리삼성치과입니다.

12월 22일은 연중 밤이 가장 길다는

동지인데요!

올해 동지는 음력 11월 5일로 애동지에요 :)

애동지는 동지가 음력 10월 10일 안에 든 해를 말하며

다른 동지와는 달리 팥죽을 먹는 대신

팥떡을 해먹어요!

그럼 동지날에 팥죽이나 팥떡 같은

팥으로 음식을 만들어 먹는 이유는

무엇인지 아산임플란트,

우리삼성치과와 알아볼까요?

아산임플란트 우리삼성치과 동지 팥 출처 헬스조선

팥에는 비타민B1 함유량이 현미보다 많아요.

비타민B군은 우리 몸의 에너지를 만드는데 쓰여요.

특히 비타민B1은 우리가 먹은

탄수화물과 에너지를 대사해주고,

피로물질 축척을 막아줘요.

이밖에도 비타민A, 니코틴산, 칼슘, 철분,

인, 식이섬유 등이 많이 들어있어 전체적인

영양 균형이 뛰어나요.

그래서 추운 겨울 날씨로 인해 쉽게 지치고,

피로해주는 우리 몸을 보호해주는 데

가장 효과적이에요.

아산임플란트 우리삼성치과 동지 팥 출처 헬스조선

그리고 팥의 외피에는 사포닌과

안토시아닌이 풍부한데요.

사포닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰

심장병을 예방하며, 이뇨작용으로 체내에

불필요한 수분을 제거해 신장병, 각기병에도

도움이 되요!

검붉은 색소 성분인 안소시아닌은

노화, 성인병의 주범인 활성산소를 없애

노화방지에 탁월해요.

단, 팥은 용혈작용이 있어 한꺼번에

많이 먹으면 설사를 할 수 있고,

특히 당뇨병 환자는 지나치게 먹으면

혈당이 상승하기 때문에 적당히 먹는것이 좋아요.

아산임플란트 우리삼성치과 동지 팥 출처 헬스조선

그리고 동지날에는 팥죽 뿐만아니라

곶감도 먹어요.

곶감은 100g당 비타민A의 함유량은 180IU로

피망의 1.2배인데요, 비타민A는 눈 건강에

필수적인 로돕신을 만드는 영양소로

피부와 점막의 형성 및 기능유지에 도움을줘요.

또한 곶감은 목소리를 윤택하게하고

기침이나 가래에도 효과가 있어요.

아이들 설사에도 좋으며 숙취해소와

모세혈관을 강화하는데도 효과적이에요.